Corte grueso de pechuga envuelto en tocineta y acompañado en un puré de papa y salsa de uchuvas.
Marinada en sabores orientales y especias barnizada con BBQ y decorada con coco dulce.
Marinado en leche de coco y especias frito y tostado a la plancha barnizado con bbq.
Trozos de solomito salteados al wok con cebolla salsa soya cilantro o albahaca.
Corte de 300 g asado a la parrilla
Corte de 300 g asado a la parrilla
Corte de 300 g asado a la parrilla
Dos porciones de solomito de 150 g cada uno acompañado de salsa bernaise y salsa pimienta
Corte de solomito de 300 g en dos medallones con mantequilla de estragón